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商品の説明

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老若男女問わず沖縄県民のだれもが愛する食べもの沖縄そば
まさにソウルフード!!!
 麺の太さやスープの味、トッピングの具材など、地域や家庭で様々に食されている
沖縄そばは、大昔から受け継がれてきたまさに県民食の代表格です。
伝統的な製法にこだわり、機械をせず手仕事を守り続けています。
手間はかかりますが、もちっとした食感、弾力あるコシ、スープとの絡み、ほんのりと小麦の香り、滑らかな艶、本格的な旨い麺には、五感に響く感動を是非、ご堪能下さい。
 宮古そばは、その名のごとく宮古島で食べられてきたそばです。宮古そばの特徴は、麺に縮れのない平麺。あっさりした味が多いのも、宮古そばならではです。
トッピングは、カマボコ、三枚肉やソーキ、野菜、ネギなどです。
宮古そばは、具の見せ方にも特徴があります。他の地域では、そばの上に具を載せるのが普通ですが、宮古そばはそばの下に具を隠します。具の美味しさを保つためとも言われています。最近は、調味料としてカレー粉を置いている店もあり、カレー粉をかけて食べるのもおすすめです。

原材料・成分

麺:小麦粉、塩、かんすい、酒精//そばだし : 食塩,ポークエキス、鰹節エキス、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に、さばを含む)

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重要なお知らせ「LED2灯スタンドライト(製品型番:Y07SDL10W01WH)の自主回収に関するお詫びとお知らせ」
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